Farinata col Cavolo Nero
Trenette al Sugo Intrippato
Coda di Manzo in Umido
con sedano rapa
Nata negli anni 30, Trattoria Fontebuona nei pressi del Mugello si è evoluta negli anni, adattandosi ai tempi, senza però allontanarsi mai dalla cucina tradizionale mugellana.
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